料理家 堤人美さんが夏に仕込んだ杏仁入りのアプリコットジャム今年も分けていただきました。今年は実りが少なく、少ししかできなかったそうですが、充分おいしいです。酸味と甘さのバランスもちょうど良く、杏仁の香りもこれからもっとジャムに移っていきます。季節をまたいでぜひ味わってみてください。

*こちらは早々に完売してしまいしましたが
堤さんのご好意で少しだけ追加納品があります。