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大分のアジア・エスニック料理レストランサルディナス のレモングラスオイル再再入荷です！
鶏そぼろ丼に合うとのお客様のインスタの投稿から、皆さん色々発信してくださって、食卓に美味しい笑顔をお届けできて嬉しい限りです。
我が家では、豆乳ベースのスープやパスタに合わせるのが定番になっています。
手土産にもおすすめです！


そして、サルディナスさんからレモングラスオイルの原材料の更のお知らせがありました。
以下よろしくお願いします。

【レモングラス】
　湯布院で生産する有機JAS認定のレモングラスを現在使用しておりますが、農家さんの都合（2020年の台風によるビニールハウスの被害）により今年の夏から生産量が減少することになりました。よって、生産量の約半分を耶馬溪で有機農家をする生産者さんに委託することになりました。

【菜種油】安定した原材料確保の為、平田産業（福岡県朝倉市）の純正菜種サラダ油に変更になりました。

原材料の変更により食味に違いを生じることはございません。どうぞ引き続きよろしくお願い申し上げます。

原材料　　　
菜種油（non-GMO菜種　化学薬品、食品添加物不使用　福岡製造）
レモングラス（大分産有機栽培）
ショウガ（九州産有機栽培)
ニンニク（九州産）
バイマックルー（タイ産）